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炒龙虾
用料 龙虾400g 油适量 盐适量 辣椒5g炒龙虾的做法步骤 1.从早市上买了一些龙虾 2.把龙虾泡到盆中清洗干净...
9837浏览量2026-01-23
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猪肉烧豆腐的做法
猪肉烧豆腐，简单家常菜。 主料 猪肉150克 豆腐150克 青椒100克 辅料 盐2克 酱油2克 油15克 味精2克 蒜瓣10...
1821浏览量2026-01-23
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西芹炒鱿鱼
用料 西芹250g 鱿鱼100g 油适量 盐适量 红萝卜适量 蒜末适量 味精适量 辣椒适量 姜末适量 西...
6476浏览量2026-01-23
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清炒莴苣丝
用料 莴苣1根 油适量 盐适量 味精适量 蒜瓣适量 红椒适量清炒莴苣丝的做法步骤 1.将莴苣切条备用，红椒...
2478浏览量2026-01-23
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豆腐干炒油菜蕻的做法
豆腐干炒油菜蕻用料工具 主料：油菜蕻(250克)豆腐干(105克)辅料盐(适量) 味精(适量) 厨具： 炒锅分类家常菜热菜咸鲜炒廿分...
9724浏览量2026-01-23
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腊味炒芥蓝
用料 腊肠200g 腊肉200g 芥蓝菜500g 油适量 盐适量 姜丝适量 蒜头适量 鸡精少许腊味炒芥蓝的做法步...
9965浏览量2026-01-23
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腊肉炒年糕
用料 年糕500g 腊肉100g 生菜100g 油适量 盐适量 白砂糖适量 蒜苔适量 腊肉炒年糕的做法步骤 1....
9795浏览量2026-01-23
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荔芋扣肉的做法
荔芋扣肉用料工具 主料：五花肉(1块)荔浦芋头(1个)西兰花(半个)辅料姜片(适量) 蜂蜜(适量)白糖(适量)小葱末(适量)白酒(适量...
7238浏览量2026-01-23
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葱姜炒花蛤
用料 花蛤500g 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量葱姜炒花蛤的做法步骤 1.葱切末，姜切丝，蒜切末。 ...
1649浏览量2026-01-23
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彩椒炒肉丝
用料 彩椒250g 五花肉100g 油适量 盐适量 酱油适量 彩椒炒肉丝的做法步骤 1.彩椒切丝备用 2.五花肉...
1290浏览量2026-01-23
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菠菜炒腐皮的做法
菠菜，绿色蔬菜，维生素多，要多吃～～ 菠菜炒腐皮用料工具 主料：菠菜(100克)腐皮(2条)辅料盐(2克) 茶油(1勺) 厨具： 炒锅分类家...
2300浏览量2026-01-23
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海鲜炒面线
用料 炸面线1包 虾仁适量 盐适量 鱿鱼适量 糖适量 韭黄适量 香葱适量 泡发干香菇适量海鲜炒面线的...
8155浏览量2026-01-23
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西兰花炒香肠
用料 西兰花450g 香肠150g 大葱1段 生姜1块 大蒜瓣2瓣 盐适量 生抽少许 花生油适量西兰花炒香肠的...
1954浏览量2026-01-23
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西红柿炒鸡蛋的做法
很是家常可口的一道菜，鸡蛋融入了西红柿的酸甜浓汁，可配米饭，面条，都是有滋有味的，很是百搭呦！ 西红柿炒鸡蛋用料工具 主料：鸡...
8946浏览量2026-01-23
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葱姜炒蛤蜊
用料 蛤蜊500g 油适量 盐少许 葱适量 黄酒适量 姜少许葱姜炒蛤蜊的做法步骤 1.蛤蜊放入清水中浸泡半天...
3245浏览量2026-01-23
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酸豆角小鱼干
用料酸豆角250g小鱼干100g辣椒10g调料（详见菜谱）一份酸豆角小鱼干的做法步骤 1.小鱼干，老家带来的，有一段时间没用这个做菜了。...
3852浏览量2026-01-23
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葱姜炒肉蟹
用料一斤左右的膏蟹两只葱姜炒肉蟹的做法步骤 1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥，擦干水分，翻转过来肚子朝上，拿根筷子往正中间...
4234浏览量2026-01-23
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鸭肫炒青椒
用料 鸭肫250g 青椒150g 油适量 盐适量 八角3个 花椒适量 桂皮1个 干辣椒适量 姜2片 鸭肫炒...
9001浏览量2026-01-23
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红烧狮子头
用料猪肉馅500g山药适量豆腐适量姜适量葱适量花椒适量鸡蛋适量红椒适量生抽适量耗油适量香油适量鸡精适量白糖适量盐适量红烧狮...
5239浏览量2026-01-23
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肉丝炒五彩
用料 瘦肉丝100克 洋葱半个 胡萝卜一个 茶干100克 秀珍菇100克 芹菜100克肉丝炒五彩的做法步骤 1.用料...
3893浏览量2026-01-23
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农家素
用料 葫芦200g 白萝卜150g 胡萝卜100g 油适量 盐适量 农家素炒的做法步骤 1.三种食材都洗净。 2.胡...
7234浏览量2026-01-23
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尖椒豆腐
用料内酯豆腐3块青辣椒3根五花肉150g油适量盐适量蚝油1汤匙鸡精适量大蒜少许尖椒豆腐的做法步骤 1.1、肉切成肉末，盛人碗中，加...
7384浏览量2026-01-23
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清炒红菜苔
用料紫菜薹400克辣椒30克盐5克植物油20克清炒红菜苔的做法步骤 1.将红菜苔洗净切段；红辣椒切丝；葱、姜切末； 2.沙锅下植物油...
4814浏览量2026-01-23
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豉椒炒豆腐
用料 北豆腐250g 青椒100g 油适量 盐适量 葱末适量 豆豉适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 豉椒...
1100浏览量2026-01-23
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辣炒银鱼干
用料小银鱼干一碗新鲜红小尖椒3根新鲜绿小尖椒3根姜3片葱末1撮糖1小勺盐适量辣炒银鱼干的做法步骤 1.红绿小尖椒洗浄，剖开去...
1315浏览量2026-01-23
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爆炒猪肚丝
用料猪肚一个爆炒猪肚丝的做法步骤 1.猪肚洗净（我买的是已经洗干净了的，只要回家稍微洗洗就ok） 2.烧一锅水，放八角、花椒、姜...
4270浏览量2026-01-23
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豌豆苗炒鸡蛋
用料 豌豆苗250g 鸡蛋2个 盐5g 豌豆苗炒鸡蛋的做法步骤 1.鸡蛋倒入碗中，打散 2.锅中放油，倒入鸡蛋滑散 3...
9206浏览量2026-01-23
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蟹炒年糕
用料 海蟹一只 年糕片4两蟹炒年糕的做法步骤 1.先把螃蟹杀掉，跺成四份，这样的 2.年糕先在开水里冒一下，让它软点，这...
1232浏览量2026-01-23
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扬州炒饭的做法
用料 鸡蛋一个 米饭一碗 虾仁10个 胡萝卜粒少许 料酒1茶匙(5ml) 盐少许扬州炒饭：有这样一个故事的做法步骤...
3352浏览量2026-01-23
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麻婆豆腐的做法
用料 南豆腐300g 猪肉末100g 油适量 豆瓣酱适量 剁椒适量 花椒适量 大蒜适量 生姜适量 红椒适量...
2085浏览量2026-01-23
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升级饭盒版剁椒炒鸡蛋
用料 鸡蛋两个 升级饭盒版剁椒炒鸡蛋的做法步骤 1.先将鸡蛋打散,炒熟,盛出. 2.重新起锅,放一点油,将葱花爆香,依...
3259浏览量2026-01-23
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老干妈肉末烧豆腐的做法
豆腐好吃，但是不易入味，而且易碎。如果将豆腐提前焯水再入锅中烹炒，就可以保持其完整的形状了。味道和烹制的时间和用料也是有一...
3615浏览量2026-01-23
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橄榄菜炒四季豆
用料四季豆半斤橄榄菜（瓶装）3勺红辣椒少许橄榄菜炒四季豆的做法步骤 1.四季豆摘去筋，洗净切好，其他食材洗净切好备用 2.植物...
6074浏览量2026-01-23
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【图文】酸辣空心菜梗的做法大全
酸辣空心菜梗是一种空心菜的吃法，我们一般是将空心菜的老梗与叶子部分一起大火快速翻炒，便制成一道美味清新的清炒空心菜，而如果...
8185浏览量2026-01-23
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米豆腐炒肉末
用料米豆腐7两肉3两米豆腐炒肉末的做法步骤 1.先把豆腐切成块,肉切成末 2.在肉末里加入适量盐味精调匀. 3.再把油烧至...
1938浏览量2026-01-23
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【上海菜】上海特色菜有哪些?
上海菜是中国的地方风味菜之一，本帮菜是上海菜的别名，上海菜的口味主要是清淡爽口的，而且基本上的菜肴制作过程中都会放一些白糖...
2208浏览量2026-01-23
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肉炒滑子磨
用料 滑子磨一袋、 肉炒滑子磨的做法步骤 1.把滑子磨用清水泡十分钟，切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。 2.锅里放适...
8647浏览量2026-01-23
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竹笋炒肉
用料 猪肉500g 竹笋100g 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 味精适量 青椒适量 甜椒适量 ...
2852浏览量2026-01-23
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洋葱炒豌豆荚
用料豌豆荚适量红皮洋葱适量盐适量橄榄油适量洋葱炒豌豆荚的做法步骤 1.豌豆荚稍微切几刀（不切也可以），洋葱切细丝。 2.锅里...
9970浏览量2026-01-23
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西红柿炒蛋
用料油适量白糖适量西红柿炒蛋的做法步骤 1.西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用。 2.用平底锅热锅，倒入适...
9214浏览量2026-01-23
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蒜蓉西兰花的做法
蒜蓉西兰花用料工具 主料：西兰花(一颗（大约一斤）)双汇蒜蓉肠(半根)辅料 大蒜(5粒) 蚝油(3勺)料酒(2勺)糖(1勺) 厨具： 炒锅...
7207浏览量2026-01-23
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西红柿炒蛋
用料 鸡蛋5个 番茄2个西红柿炒蛋的做法步骤 1.材料如下,放一些葱段的话会点缀下颜色~ 2.步骤很简单,鸡蛋先摊好,...
3190浏览量2026-01-23
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炒线面
用料 面线300g 小葱适量 扁鱼适量 胡萝卜适量 卷心菜适量 水发香菇适量 冬笋适量 虾肉适量 猪瘦...
7502浏览量2026-01-23
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香椿炒鸡蛋腌渍版
用料腌渍香椿 1把鸡蛋 3个盐少许黑胡椒粉少许食用油适量香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤 1.鸡蛋打散，香椿洗净切末加入蛋液中，加...
8139浏览量2026-01-23
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干煸手撕杏鲍菇的做法
一直觉得杏鲍菇虽营养价值高，却不是很合家人胃口！有天我做了这盘干煸杏鲍菇，我家猴哥竟连盘端走说：“你怎么不早这么做！”我...我....
6266浏览量2026-01-23
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酱爆鸡珍的做法
前段时间亲戚给了一盒鸡胗，今天想拿出来给炒了，没想到打开包装之后发现里面混了好多鸡心!我想用我平时做烤串烤鸡心的 调料：...
5583浏览量2026-01-23
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香菇油菜怎么做好吃 香菇油菜做法
用料 香菇 油菜 水 淀粉 耗油 生抽 糖 盐 香菇油菜做法 香菇切成小朵，油菜根切下来 调一碗...
1538浏览量2026-01-23
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肉丸包菜汤年糕的做法
前段时间网购了一套潮汕地区的手工肉子，我家婆婆看了说其实还是自己做的肉丸子最有营养最好吃。像外面说是手工，其实都是要带问...
1410浏览量2026-01-23
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西红柿炒鸡蛋的做法
西红柿炒鸡蛋是真的非常简单又常见的一道美食，我的家人非常喜欢这道菜，看着非常简单的一道菜，但是其实还是有蛮多小诀窍的。 ...
4108浏览量2026-01-23
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小鲜肉清炖白黑黄的做法
夏季想吃炖菜但是不想吃油腻的，来一道小鲜肉清炖蔬菜，不错，下饭 小鲜肉清炖白黑黄用料工具 主料：大白菜(200克)粉条(50克)...
8889浏览量2026-01-23
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老干妈版爆炒腰花的家常做法
对中国菜而言，味道即王道，如果菜是决斗时手中的刀剑，那么味儿就是剑锋上耀眼的光芒。 研习美食多年，入味儿、有味儿、够味儿，一...
7302浏览量2026-01-23
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红烧土豆片的家常做法
红烧土豆片的做法 土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用 将红烧酱油、陈醋、料酒...
1794浏览量2026-01-23