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咖喱米饭炒馍花的做法
以前吃过台湾版的咖喱炒饭，感觉很好吃，回家加以改良。家里正好有昨天的馒头，我切成小丁一起炒，感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花...
1542浏览量2026-01-23
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葱爆羊肉
用料葱2颗葱爆羊肉的做法步骤 1.准备两棵好一点的葱，不要叶就要葱白处，切成大斜刀备用。 2.羊肉片准备好，我很懒一般就用现...
9184浏览量2026-01-23
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台湾三杯鸡的家常做法
在台湾料理中它也很常见。摘一把鲜嫩的叶子，做一盘三杯鸡。吃惯了平时的清淡口味，偶尔换换这浓油赤酱的滋味倒也是格外受欢迎。...
2356浏览量2026-01-23
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中国大厨最新特色菜的做法大全
中国大厨是现如今一个很流行的杂志，里面聚集了来自全国各地的多种流行才，创新菜和特色菜等，激发众多好吃嘴动手做菜的想法，带给人...
1770浏览量2026-01-23
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葱爆羊肉
用料羊肩肉300g大葱3根料酒1小勺盐1/2小勺糖1/2小勺胡椒粉1小勺香油1小勺味精1/4小勺香醋1小勺葱爆羊肉的做法步骤 1.大葱切...
9605浏览量2026-01-23
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反沙芋
用料芋头500g油适量白砂糖150g反沙芋的做法步骤 1.先把芋头切好待用。 2.油下多点，等油热了，容易炸芋头也不容易粘锅。 ...
6481浏览量2026-01-23
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爆羊肉
用料孜然少许爆羊肉的做法步骤 1.先在平底锅中加入少量的油，油微热后，中火。把羊肉片平铺到锅中，这时千万不要来回翻动肉，待一面...
3787浏览量2026-01-23
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番茄鱼片
用料草鱼鱼肉500g西红柿300g油适量盐2g糖5g胡椒粉1g黄酒10g番茄鱼片的做法步骤 1.草鱼宰杀后头部下面横切一刀，从鱼皮中间的...
9887浏览量2026-01-23
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油焖春笋的做法
这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华...
8793浏览量2026-01-23
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蒜泥木耳菜
用料木耳菜250g蒜瓣10g油适量盐适量蚝油适量蒜泥木耳菜的做法步骤 1.洗净木耳菜 2.蒜泥剁好备用 3.锅中倒入橄榄油 ...
1592浏览量2026-01-23
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酸梅蒸乌耳鳗
用料乌耳鳗500g咸水梅4颗盐适量蒜适量酸梅蒸乌耳鳗的做法步骤 1.讲明煮法，卖鱼的师傅一定会先把乌耳鳗敲晕。 2.去黏液，取...
9222浏览量2026-01-23
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杭茄炒青椒
用料杭茄400g油适量盐适量生抽适量老抽适量青椒适量鸡精适量老姜适量杭茄炒青椒的做法步骤 1.洗净的茄子切段，青椒洗净切块。...
7544浏览量2026-01-23
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油焖茭白
用料茭白300g油适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量油焖茭白的做法步骤 1.茭白去皮洗净切滚刀块 2.锅中放油，放入葱，蒜爆香 ...
9424浏览量2026-01-23
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红烧牛尾
用料牛尾半根青蒜5根桂皮1小片草果2个盐适量红油豆豉辣酱1大勺蚝油1小勺鸡精少许红烧牛尾的做法步骤 1.青蒜切段，牛尾取粗大...
8674浏览量2026-01-23
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培根炒萝卜
用料白萝卜200g培根150g油适量鱼露适量料酒适量鸡精适量香葱适量培根炒萝卜的做法步骤 1.准备好食材 2.萝卜洗净去皮，切薄...
4853浏览量2026-01-23
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冰糖排骨
用料猪肋排500g葱15g姜10g冰糖20g腐乳汁20ml酱油10ml八角3g陈皮2g桂皮2g五香粉2g盐适量清水适量蚝油10ml花生油30ml冰糖排骨的...
7192浏览量2026-01-23
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简单美味的豆腐鱼煲
用料豆腐鱼250g油适量盐适量葱适量简单美味的豆腐鱼煲的做法步骤 1.从市场买来的豆腐鱼，鱼贩已经把鱼肚和鱼头剪掉了，回家自己...
4669浏览量2026-01-23
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咸豆浆的做法
用料黄豆2/3杯黑豆1/3杯酱油适量淡虾皮适量咸豆浆的做法步骤 1.2/3杯黄豆，1/3杯黑豆。 2.洗净，用冷水浸泡，水要多放点。 ...
1685浏览量2026-01-23
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百花酿豆腐
用料豆腐半块虾仁半碗百花酿豆腐的做法步骤 1.把豆腐切成相等的小块，然后中间掏个洞，我是用不锈钢的裱花嘴弄的，很方便，掏出来的...
8590浏览量2026-01-23
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蚝油焖平菇
用料平菇300g油适量盐适量葱末适量姜末适量蚝油适量蚝油焖平菇的做法步骤 1.苹菇在流水下冲去尘土备用。 2.葱白和生姜切...
5444浏览量2026-01-23
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紫菜包饭
用料米饭500g紫菜6张油适量盐适量味精适量香肠适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡蛋3个紫菜包饭的做法步骤 1.先把所需的食材准备好。...
8820浏览量2026-01-23
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胡萝卜肉丝炒千张
用料千张200g瘦肉150g胡萝卜100g油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜适量胡萝卜肉丝炒千张的做法步骤 1.准备好食材 2.千张洗...
5707浏览量2026-01-23
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油焖春笋
用料春笋200g红甜椒20g葱叶2根油2大勺盐适量花椒10粒酱油1大勺白糖2小勺水100g油焖春笋的做法步骤 1.准备材料； 2.春笋剥...
8517浏览量2026-01-23
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吉利虾
用料对虾4只油适量盐适量料酒适量姜适量面包粉适量淀粉适量鸡蛋液适量干辣椒适量胡椒粉适量吉利虾的做法步骤 1.准备；鸡蛋打...
7143浏览量2026-01-23
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爆炒三眼蟹
用料三眼蟹300g油适量盐适量料酒适量老抽适量葱姜蒜适量爆炒三眼蟹的做法步骤 1.将三眼蟹刷洗干净，葱姜切一切。 2.再剥两...
5054浏览量2026-01-23
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油焖春笋
用料春笋1个油适量盐适量老抽适量糖适量油焖春笋的做法步骤 1.笋洗净斜着切段。 2.锅中热油，下笋炒。 3.加老抽、盐、...
1681浏览量2026-01-23
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五彩丝
用料鸡蛋2个洋葱50g黄椒50g红椒50g青椒50g油适量盐适量鱼露适量鸡汁适量五彩丝的做法步骤 1.准备好所有的食材 2.鸡蛋打...
3802浏览量2026-01-23
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韩国泡菜
用料白菜1棵辣椒粉适量盐适量花椒适量大蒜适量姜丝适量葱适量鸡精适量韩国泡菜的做法步骤 1.准备一颗白菜，辣椒粉，花椒，盐，大蒜，...
2684浏览量2026-01-23
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韩国泡菜
用料白菜700g苹果半个梨半个萝卜200g大蒜1头姜适量洋葱150g佐餐虾酱适量辣椒粉100g韩国泡菜的做法步骤 1.用了半个苹果，半个...
6550浏览量2026-01-23
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啤酒烧鱼块
用料草鱼块450g葱适量姜适量蒜适量啤酒适量生抽适量盐适量糖适量老抽适量啤酒烧鱼块的做法步骤 1.洗净处理好的草鱼块用少许...
9941浏览量2026-01-23
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油焖春笋
用料水发木耳100g水发腐竹100g春笋200g油适量盐适量辣椒适量花椒适量生抽适量糖适量味精适量香油适量油焖春笋的做法步骤 1....
4289浏览量2026-01-23
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葱油清蒸鲈鱼
用料鲈鱼300g油适量盐适量小葱适量生姜适量料酒适量生抽适量葱油清蒸鲈鱼的做法步骤 1.将鲈鱼去鳞去鱼鳃和内脏后清洗干净，葱...
8968浏览量2026-01-23
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烧萝卜条的做法
用料萝卜1个料酒适量盐适量酱油适量味精适量蒜苗适量葱姜蒜适量烧萝卜条的做法步骤 1.萝卜切条。 2.葱姜蒜切好备用。 ...
6583浏览量2026-01-23
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红烧划水
用料草鱼鱼尾400g五花肉100g油适量盐适量香菇适量冬笋适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量红烧划水的做法步骤 1.草鱼鱼尾洗好。...
9667浏览量2026-01-23
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玉米黑木耳炒肉丝
用料玉米50g黑木耳50g瘦肉100g油适量盐适量生姜适量大蒜适量芹菜适量淀粉适量胡椒粉适量味精适量玉米黑木耳炒肉丝的做法步骤 ...
6024浏览量2026-01-23
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酸菜鱼头豆腐锅
用料鱼头1个老豆腐1块酸菜半棵油适量盐适量紫苏5片干辣椒5枚料酒适量酸菜鱼头豆腐锅的做法步骤 1.先把鱼头、紫苏、酸菜都洗...
5248浏览量2026-01-23
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干烧鱼
用料鱼肉500g油适量盐适量孜然粉适量老抽适量辣椒粉适量调味粉适量米粉适量干烧鱼的做法步骤 1.鱼肉切块， 2.加盐，孜然粉，花...
8650浏览量2026-01-23
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京酱肉丝
用料里脊肉一块大葱两根大酱一袋京酱肉丝的做法步骤 1.里脊肉切薄片，如果你的刀工我一样的不济，可以先把肉冻得稍微硬实点，再切...
8320浏览量2026-01-23
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铁板茄子
用料茄子500g洋葱半个大蒜头适量猪肉糜适量铁板茄子的做法步骤 1.大蒜头去皮，切成片。 2.茄子切成滚刀块。 3.洋葱切成...
1681浏览量2026-01-23
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京酱肉丝
用料猪里脊肉250h蛋白1颗玉米淀粉1大勺京葱白100g料酒1大勺清水1大勺甜面酱3大勺砂糖1勺京酱肉丝的做法步骤 1.猪里脊肉先切...
8611浏览量2026-01-23
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清蒸丸子
用料丸子350g香油适量盐适量辣椒适量香葱适量清蒸丸子的做法步骤 1.备丸子，香葱，辣椒丝。 2.丸子解冻， 3.摆碗底， 4.放...
5821浏览量2026-01-23
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京酱肉丝
用料里脊肉丝250g淀粉30g料酒15ml甜面酱30ml番茄酱30ml蚝油15ml白糖8g大葱3段姜2片京酱肉丝的做法步骤 1.在切好的肉丝中加...
7041浏览量2026-01-23
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五香鸡蛋
用料鸡蛋5个花椒适量盐适量大料适量酱油适量五香鸡蛋的做法步骤 1.鸡蛋备用 2.放入水，放入花椒，大料 3.放入鸡蛋 4....
2085浏览量2026-01-23
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京酱肉丝
用料猪瘦肉300g千张150g油适量盐适量葱适量甜面酱适量京酱肉丝的做法步骤 1.里脊肉洗净去除筋膜后切丝 2.将腌肉调料加...
4134浏览量2026-01-23
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酿苦瓜
用料苦瓜150g鸡肉100g葱适量姜适量盐适量酱油适量五香粉适量油适量酿苦瓜的做法步骤 1.准备苦瓜,鸡肉,葱,姜. 2.葱,姜切...
2715浏览量2026-01-23
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沙茶牛肉
用料牛肉250g料酒0.5汤匙生抽1汤匙白糖1茶匙淀粉1茶匙清水3汤匙食用油1.5汤匙芹菜1小把沙茶酱1汤匙沙茶牛肉的做法步骤 1.牛...
8285浏览量2026-01-23
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奶油蘑菇培根意面的做法
天气太热了，懒得做饭做菜，就想着法的吃面条，今天吃的是白酱意面! 奶油蘑菇培根意面用料工具 主料： 培根 (3块) 白蘑菇 (...
8878浏览量2026-01-23
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绿豆糕怎么做
昆明一连好几天都在下雨，气温只有十几度，在家里穿着长袖都有些凉飕飕的，于是泡点热茶喝。 喝茶，得有配茶的小点心啊，于是做了绿...
7356浏览量2026-01-23
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豉油橄榄
用料橄榄1000g干辣椒10个蒜头1大个盐50g酱油500g冰糖125g豉油橄榄的做法步骤 1.挑选相对比较稚嫩的橄榄。 2.将其用面粉...
9690浏览量2026-01-23
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炖平鱼的做法
平鱼肉质细腻，味道鲜美，刺少肉多，我做的口味是比较清淡的，适宜老人与孩子食用。 炖平鱼用料工具 主料： 平鱼 (510克(两条...
5410浏览量2026-01-23
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普宁豆酱炒麻叶
用料麻叶500g油适量盐适量干辣椒2个蒜头适量普宁豆酱适量生抽适量普宁豆酱炒麻叶的做法步骤 1.新鲜麻叶洗净，晾干 2.锅内...
4064浏览量2026-01-23
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酒渍话梅饼干
前两周做了一次话梅肉，买了一大盒话梅，剩下的一直在闲置，无地儿处理。突发其想把它们纳入饼干中或许是个很好的创意。按照我的习...
3645浏览量2026-01-23