白灼基围虾的做法

　　 白灼基围虾用料工具

主料： 基围虾 (400克) 料酒 (4汤勺) 醋 (2汤勺) 蒜瓣 (4个) 食盐 (2克) 香油 (适量) 生抽 (2茶匙)
调料： 无
厨具： 煮锅

　　 白灼基围虾的做法:

  1.虾用清水洗净   2.去虾线   3.去虾腿虾须   4.去虾头里面的赃物   5.料酒入锅，把虾放入，煮至虾身弯曲即可出锅，用醋、香油、生抽、蒜瓣调好料汁，用煮好的基围虾蘸着吃