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紫薯饭团
用料紫薯2个油适量盐适量肉松适量米饭适量紫薯饭团的做法步骤 1.用木桶蒸的饭更香哦 2.材料...
6355浏览量2026-01-23
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酥炸小长条鱼
用料小长条250g面粉适量盐适量五香粉适量料酒适量水适量大葱粒适量椒盐适量罗勒叶适量酥炸小长条鱼的做...
9839浏览量2026-01-23
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香煎莲藕饼
用料莲藕2节鸡蛋1g油适量盐适量生抽适量腊肉适量糯米粉适量香煎莲藕饼的做法步骤 1.莲藕洗净去皮...
3026浏览量2026-01-23
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福州特色拌面
用料湿面200g油适量生抽适量花生酱适量福州特色拌面的做法步骤 1.准备湿面一份 2.在盘子里加入适量的酱...
2945浏览量2026-01-23
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虾仁香菇馄饨
用料蛋白0.5个虾仁香菇馄饨的做法步骤 1.虾线去壳，挑出虾线。撒上生粉，加少许水，抓匀，是个洗虾的过程，然后用水反复冲洗干净，这个时...
7313浏览量2026-01-23
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闽南卤面
用料细面条250g三层肉150g酥糕150g海蛎200g沙茶酱1.5勺花生酱1勺味极鲜酱油适量味精适量胡椒粉适量料酒半勺...
1574浏览量2026-01-23
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麻辣鱼丸
用料鱼丸200克豆芽50克木耳50克煮鱼料1包香菜20克麻辣鱼丸的做法步骤 1.鱼丸，豆芽，香菜，木耳，煮鱼料 ...
8734浏览量2026-01-23
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西红柿炒椰菜
用料西红柿1个椰菜半个姜片适量干贝汁适量西红柿炒椰菜的做法步骤 1.西红柿洗净后切小块；椰菜洗净后切丝。 ...
9634浏览量2026-01-23
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麻辣龙虾
用料龙虾2000克麻辣龙虾调料1包葱姜蒜适量辣椒花椒适量盐糖适量醋.料酒适量麻辣龙虾的做法步骤 1.准备食才...
3823浏览量2026-01-23
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罗勒双菇炒牛肉片
用料牛肉300g茶树菇250g草菇250g姜适量蒜适量罗勒适量丁香罗勒适量九层塔适量紫罗勒适量细叶罗勒适量罗勒...
7380浏览量2026-01-23
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香菇丸子
用料干香菇8朵香菇丸子的做法步骤 1.将泡发好后的香菇洗净沥干水分，切成细条，然后再切成颗粒状剁细。 2.瘦肉切碎，剁成...
5101浏览量2026-01-23
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番茄娃娃菜
用料番茄2个娃娃菜300g油适量盐适量番茄娃娃菜的做法步骤 1.番茄切片 2.娃娃菜洗净，手撕开 ...
6706浏览量2026-01-23
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台式绿豆碰
用料中筋面粉70g脱皮绿豆300g奶油70g五花肉2000g水30g低粉90g猪油45g糖粉160g生抽少量冰糖适量红葱头酥适量...
6724浏览量2026-01-23
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香煎带鱼
用料鲜带鱼1条盐适量柠檬2片香煎带鱼的做法步骤 1.带鱼洗净，刮去表面的白膜，切成8公分左右的段，抹干。 2.把...
4652浏览量2026-01-23
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木耳炒牛肉
用料水发木耳500g牛肉400g油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱花20g木耳炒牛肉的做法步骤 1.木耳事先...
6505浏览量2026-01-23
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苋菜
用料苋菜1大把蒜瓣若干黄酒适量苋菜的做法步骤 1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。...
8894浏览量2026-01-23
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香焖猪蹄
用料猪蹄1/2个油适量盐适量香叶适量糖适量酱油适量小茴香适量醋适量白酒适量花椒适量八角适量...
7435浏览量2026-01-23
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原味烤翅
用料鸡翅500g烤肉酱适量原味烤翅的做法步骤 1.鸡翅洗净控水，切斜刀 2.装入器皿中 3.烤肉酱备用...
9194浏览量2026-01-23
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厦门蚵仔煎
用料牡蛎300g鸡蛋1个茼蒿适量纯番薯粉适量香葱适量料酒适量盐适量鸡精适量淀粉适量番茄沙司适量蒜蓉酱适量...
9682浏览量2026-01-23
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紫薯肉松塔
用料紫薯500g肉松适量馒头适量沙拉适量紫薯肉松塔的做法步骤 1.紫薯蒸熟 2.把它压成泥 ...
2081浏览量2026-01-23
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排骨酱鸡翅
用料鸡翅500g排骨酱适量冰糖适量啤酒适量姜适量酱油适量排骨酱鸡翅的做法步骤 1.切好姜备用。 ...
7166浏览量2026-01-23
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沙茶酱煎鸡翅
用料糖适量沙茶酱煎鸡翅的做法步骤 1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟. 2.起锅前放葱花.排骨...
1680浏览量2026-01-23
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肉骨茶
用料扇骨1斤UncleSun肉骨茶香料1包蒜头8粒蚝油3汤匙沸水1升肉骨茶的做法步骤 1.扇骨洗净后焯水后再洗去血污。...
9393浏览量2026-01-23
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辣炒蚬子
用料蚬子1000g尖椒3个油适量盐适量一品鲜酱油适量干辣椒适量味精适量大葱适量姜适量大蒜适量辣炒蚬子的做...
5242浏览量2026-01-23
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干煎椒盐赤鯮鱼
用料赤鯮鱼250g油适量盐适量料酒适量椒盐适量干煎椒盐赤鯮鱼的做法步骤 1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴...
2041浏览量2026-01-23
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香煎韭菜饼
用料韭菜150g鸡蛋5个木耳100g面粉250g油适量盐适量虾皮适量香菇适量香煎韭菜饼的做法步骤 1.先把泡...
4461浏览量2026-01-23
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香辣百叶鸡
用料鸡1只百叶400g红辣椒12个葱少许姜少许蒜少许十三香1/2包油少许白糖少许醋少许酱油少许盐少许...
7755浏览量2026-01-23
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清蒸鲈鱼
用料鲈鱼1斤清蒸鲈鱼的做法步骤 1.用刀把洗干净、剖好的鲈鱼左右背上各划一刀，插入两片姜，刀继续顺中心剖腹线划至鱼尾部（不要断...
2732浏览量2026-01-23
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酸辣莴笋虾
用料莴笋1根活虾200克蒜2瓣朝天椒1个白醋2小勺白砂糖3小勺盐1小勺酸辣莴笋虾的做法步骤 1.莴笋洗净...
8915浏览量2026-01-23
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香辣花蛤
用料花蛤一斤干辣椒一把花椒一把蒜适量姜适量香辣花蛤的做法步骤 1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用...
1918浏览量2026-01-23
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清蒸鲈鱼
用料鲈鱼一条清蒸鲈鱼的做法步骤 1.把鲈鱼内脏清理干净（一般让鱼档处理好）、清洗干净，加少许的盐涂抹鱼全身(不能加多，因后面还会...
7745浏览量2026-01-23
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芹菜皮蛋牛肉粒
用料水少许干椒丝少许芹菜皮蛋牛肉粒的做法步骤 1.芹菜取茎切粒、皮蛋略煮（为凝固蛋黄）切粒、红椒切圈或粒、姜蒜切粒； 2.牛...
7696浏览量2026-01-23
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千页糕
用料猪肥膘肉1000克精面粉1000克白糖800克酵母50克泡打粉适量千页糕的做法步骤 1.1、将切好的肥膘肉放入汤锅，用旺...
6394浏览量2026-01-23
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西芹百合
用料西芹半斤鲜百合2头盐1/2小匙玉米油玉米油香油1小匙西芹百合的做法步骤 1.西芹摘去叶子，去老筋，破丝，切段。...
6058浏览量2026-01-23
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莴笋胡萝卜丝
用料莴笋250g胡萝卜250g油适量盐适量辣椒适量蒸鱼豉油适量葱适量莴笋胡萝卜丝的做法步骤 1.准备材...
1810浏览量2026-01-23
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淀粉粘蟹
用料螃蟹3只油适量盐适量醋适量酱油适量葱姜蒜适量淀粉粘蟹的做法步骤 1.所有材料，蟹用刷子刷洗干净...
9650浏览量2026-01-23
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满煎糕
用料中筋面粉250g白糖80g花生50g白芝麻15g苏打粉4g泡打粉5g水400g满煎糕的做法步骤 1.花生炒熟去膜...
7781浏览量2026-01-23
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萝卜素丝
用料白萝卜一个葱段少许辣椒1个萝卜素丝的做法步骤 1.白萝卜去皮洗净后切丝，并撒上盐腌10分钟。葱切段，辣椒切丝待用。...
7835浏览量2026-01-23
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素炒鸡丁
用料鸡肉250g油适量盐适量胡萝卜1个黄瓜1个青椒1个素炒鸡丁的做法步骤 1.准备食材：鸡丁，切成块，待用。...
2280浏览量2026-01-23
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蛋抱蛏
用料蛏500g蛋3个面粉1大匙大蒜4瓣盐1/2小匙蛋抱蛏的做法步骤 1.蛏轻轻洗去外壳上的泥土，然后入淡盐水浸泡2小时...
5782浏览量2026-01-23
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清炒藕片
用料莲藕400g红椒半个调料（详见菜谱）一份清炒藕片的做法步骤 嫩藕去皮切片，泡水。沥干水份，加红椒粒清炒，只需油和盐，无需其它...
5036浏览量2026-01-23
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香草肉片烩白茄
用料百里香30g白茄2个猪肉400g九层塔适量紫苏适量生抽适量蒜2根料酒适量油适量麻油适量鸡精适量生粉适...
8064浏览量2026-01-23
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炝虾
用料新鲜青虾一斤鸡精少许八角少许桂皮少许黄酒一斤生抽酱油二调羹盐少许糖少许葱少许姜少许辣椒少许...
1695浏览量2026-01-23
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红糟焖笋
用料笋300g油适量盐适量红糟适量糖适量蒜适量白酒适量红糟焖笋的做法步骤 1.笋剥除外衣切薄片...
2033浏览量2026-01-23
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香肠荷兰豆
用料香肠100g荷兰豆200g香肠荷兰豆的做法步骤 1.荷兰豆撕掉老筋，洗净 2.香肠切片，两面煎香 3.先炒...
9514浏览量2026-01-23
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酱烧大鲳鱼
用料鲳鱼650g香葱适量蒜适量姜适量料酒适量盐适量胡椒粉适量拌饭酱适量酱烧大鲳鱼的做法步骤 1.鲳鱼...
6772浏览量2026-01-23
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炒芦笋
用料芦笋500g油适量盐适量海鲜酱适量炒芦笋的做法步骤 1.芦笋去较老的部分 2.洗净切成段后，入开水中烫一...
2773浏览量2026-01-23
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香卤鸡爪
用料鸡爪500g油适量盐适量桂皮适量酱油适量糖适量八角适量醋适量料酒适量香卤鸡爪的做法步骤 ...
3818浏览量2026-01-23
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福建红糟鱼
用料新鲜草鱼1500g生姜1大块红糟150g鱼露2勺糖4大勺料酒适量盐适量五香粉适量鸡粉适量福建红糟鱼的做法...
1439浏览量2026-01-23
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水煮鲈鱼
用料鲈鱼500g油适量盐适量花椒适量红辣椒适量水煮鲈鱼的做法步骤 1.新鲜鲈鱼一条 2.洗净，劈...
3383浏览量2026-01-23
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红焖猪蹄
用料猪蹄550g油适量盐适量生抽适量老抽适量白沙糖适量生姜适量大蒜适量草果1个香叶适量八角适量...
4442浏览量2026-01-23
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福州油饼
用料蛎饼粉200g油炸粉适量盐适量香葱适量福州油饼的做法步骤 1.看看，这个就是主料 2.蛎饼粉和油炸粉混合...
2163浏览量2026-01-23