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香芹肉丝炒茶树菇
用料芹菜400g瘦肉200g干茶树菇50g油适量盐适量料酒少许淀粉少许生抽少许葱姜蒜少许鸡精或味精少许十三香少...
4346浏览量2026-01-23
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红烧羊肉
用料油少许土豆1个红烧羊肉的做法步骤 1.先将羊肉切块，用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟。 2.锅内放入少许油，放入糖炒...
5782浏览量2026-01-23
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荠菜豆腐羹
用料荠菜100克白玉豆腐一到两盒荠菜豆腐羹的做法步骤 1.荠菜洗净，用开水烫一下控干水分，切成细末；豆腐切小块漂清。 2.锅内...
3115浏览量2026-01-23
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香芋薏米茨实煲
用料香芋0.5只薏米适量茨实100克粗盐适量香芋薏米茨实煲的做法步骤 1.香芋洗净去皮，切成小粒；薏米洗净；茨实先在冷水中浸泡一个...
9354浏览量2026-01-23
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茄鲞
用料长茄200g香干200g鸡胸肉200g江南火腿肉200g松仁儿适量食用油适量葱姜蒜适量适量米酒适量食盐适量水淀粉适量...
2155浏览量2026-01-23
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素烧丝瓜
用料肉丝瓜650g油适量盐适量干红椒少许香葱少许香油少许水淀粉少许素烧丝瓜的做法步骤 1.肉丝瓜洗...
2755浏览量2026-01-23
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豉香苦瓜
用料苦瓜1条瘦肉100g豆豉40g油适量盐适量生抽适量生粉适量白糖适量大蒜适量豉香苦瓜的做法步骤...
8346浏览量2026-01-23
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四季烤麸
用料水1杯发酵粉1小匙四季烤麸的做法步骤 1.烤麸DIY方法:按照1杯水1TEASPOON发酵粉的比例调配好,待发粉完全溶化,将筋粉(GLUT...
6984浏览量2026-01-23
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三仙豆腐
用料豆腐300g菠菜150g胡萝卜130g香菇100g青豆100g培根适量盐适量胡椒粉适量白砂糖适量三仙豆腐的做法步...
3801浏览量2026-01-23
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盐水虾
用料鲜虾300g姜1块葱1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺盐水虾的做法步骤 1.按照食材与调料...
3131浏览量2026-01-23
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荞麦面扒糕
用料荞麦面适量水适量蒜茸适量辣椒酱适量盐适量醋适量酱油适量葱适量荞麦面扒糕的做法步骤 1.在一个大...
9576浏览量2026-01-23
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荷包鲫鱼
用料鲫鱼2条猪瘦肉150g葱适量盐适量酱油适量姜适量料酒适量清汤300ml味精适量精盐适量白糖适量香菜适...
7680浏览量2026-01-23
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霸王别姬
用料甲鱼3斤土鸡1只冬笋2只火腿1块姜1块葱1个枸杞1把霸王别姬的做法步骤 1.水鱼杀好后，要用开水焯一...
9946浏览量2026-01-23
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苏式红烧肉
用料五花肉600克料酒115克老抽75克冰糖60克醋3克盐3克苏式红烧肉的做法步骤 1.五花肉切成大小一致的方块，浸没在...
1893浏览量2026-01-23
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什锦芝士焗饭
用料米饭1碗油适量盐适量奶酪120g鸡蛋2个葱适量火腿1根黄瓜半根甜不辣适量鱼丸适量什锦芝士焗饭的做法步...
3228浏览量2026-01-23
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清炒虾仁
用料虾仁350g油1大勺盐1小勺白酒1小勺淀粉2小勺黄瓜30g胡萝卜30g玉米粒30g清炒虾仁的做法步骤 1.准...
3839浏览量2026-01-23
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神奇好玩的煮蛋法
用料鸡蛋1个胡椒盐0少许神奇好玩的煮蛋法的做法步骤 1.鸡蛋1个，从冰箱取出用温水洗净，使其温度能和室温相同。 2.取...
3322浏览量2026-01-23
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无锡肉骨头
用料猪肋排骨250g酱油适量盐适量料酒适量糖桂花适量糖适量大葱适量姜适量大料适量桂皮适量红曲粉少许...
4099浏览量2026-01-23
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苔条花生
用料苔条100g花生米500g油适量苔条花生的做法步骤 1.苔条、花生米 2.花生米下油锅炸熟备用...
8340浏览量2026-01-23
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香煎培根土司
用料面包高筋粉250克培根肉3-4片洋葱30克不带盖土司模一个450克细砂糖15克盐0.5小勺干酵母1小勺黄油20克水150克...
3764浏览量2026-01-23
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蒜蓉西兰花
用料水少量蒜蓉西兰花的做法步骤 1.西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用; 2.锅内倒油后加入蒜蓉（根据个人喜好添加），炒香后放西...
6889浏览量2026-01-23
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秘制五香熏鱼
用料花鲢鱼1500g油适量盐适量老抽适量五香粉适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量姜适量大葱适量料酒...
1569浏览量2026-01-23
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木瓜焖鸭
用料鸭子半只木瓜1个菜1斤陈皮1朵八角（茴香）1朵木瓜焖鸭的做法步骤 1.锅只放一小勺油,姜片下去爆锅,再倒入斩好...
2258浏览量2026-01-23
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蒜香杭椒金针菇
用料杭椒4个金针菇1袋独蒜2个盐适量鸡精适量蒜香杭椒金针菇的做法步骤 1.金针菇把根部的杂志去除稍稍清洗一下...
9798浏览量2026-01-23
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蒜茸杭白菜
用料杭白菜1斤蒜末适量盐适量蒜茸杭白菜的做法步骤 1.杭白菜洗净切丝焯水。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆...
1809浏览量2026-01-23
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苹果青桔葡萄汁
用料苹果（红色）1个青桔（绿色）2个葡萄（紫色）1串蜂蜜1小匙矿泉水1杯苹果青桔葡萄汁的做法步骤 我取的是红苹果，所以归入...
4814浏览量2026-01-23
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无锡酱排骨
用料排骨300克无锡酱排骨的做法步骤 1.排骨300克洗净 2.加生姜，葱，冷水下锅煮开， 3.去浮末...
3330浏览量2026-01-23
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盐水虾
用料明虾400g清水适量盐适量盐水虾的做法步骤 1.把明虾倒入盘中清洗干净 2.锅中倒入适量清水...
6983浏览量2026-01-23
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金陵盐水鸭
用料精盐100克清水500克葱15克姜15克八角3只金陵盐水鸭的做法步骤 1.鸭子洗净后放入清水中浸泡，去掉血水，洗净沥干...
9480浏览量2026-01-23
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盐水虾
用料基围虾500g盐适量生姜适量大葱适量盐水虾的做法步骤 1.基围虾洗净待用。 2.大葱和生姜洗净待用。...
4567浏览量2026-01-23
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莴笋排骨煲
用料排骨250克莴笋排骨煲的做法步骤 1.排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。 2.油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分...
7831浏览量2026-01-23
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青椒蒸蛋羹
用料鸡蛋1个青椒1个青椒蒸蛋羹的做法步骤 1.步骤图一１）青椒洗净，在头部1.5厘米处切开，把尾部蒂去掉．２）把青椒里面的籽用勺子挖掉．３）鸡蛋...
1703浏览量2026-01-23
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麻小就是麻辣小龙虾
用料小龙虾3.5升八角10粒桂皮4枝小茴香25克花椒20克豆蔻1把肉蔻5粒陈皮1把干尖椒1把丁香少许香叶1把姜...
1037浏览量2026-01-23
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糖醋黄鲴子鱼
用料黄鲴子鱼1条盐适量糖适量鲜抽酱油适量醋适量淀粉适量油500克(实用50克)糖醋黄鲴子鱼的做法步骤 ...
7996浏览量2026-01-23
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水芹炒百叶
用料百叶100克水芹500克盐1勺水芹炒百叶的做法步骤 1.百叶切成丝，水芹切成小段。 2.锅里热油，水芹和百叶...
7268浏览量2026-01-23
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丝瓜手擀面
用料丝瓜1个面团1个油适量盐适量丝瓜手擀面的做法步骤 1.把面和成比较硬的面团 2.把面团擀成面饼，铺上薄...
1132浏览量2026-01-23
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自制猪油
用料猪油脂650g盐少许姜片适量自制猪油的做法步骤 1.这猪肉是晚上去菜场买的，去了好几才买到。所以也不管价钱。小贩要价1...
4540浏览量2026-01-23
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青椒炒肉
用料猪肉150克青椒两个青椒炒肉的做法步骤 1.猪肉切片加盐淀粉油腌制，青椒切小块。 2.热锅翻炒猪肉青椒至熟即可...
1846浏览量2026-01-23
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凤尾虾
用料鲜虾6个油适量盐适量鸡蛋适量淀粉适量面包糠适量胡椒粉适量料酒适量凤尾虾的做法步骤 1.准备食...
9473浏览量2026-01-23
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剁椒空心菜
用料空心菜360g剁椒适量蒜适量油适量盐适量鸡精适量剁椒空心菜的做法步骤 1.材料：空心菜、剁椒、蒜末。...
9196浏览量2026-01-23
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松鼠桂鱼
用料桂鱼2条油适量盐适量沙拉酱适量低筋面粉适量茨菰适量笑脸饼适量松鼠桂鱼的做法步骤 1.将桂鱼洗...
8807浏览量2026-01-23
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鱼头豆腐
用料鱼头1个豆腐1块老姜1小块干红辣椒1个大葱小半根青蒜1把油适量盐适量料酒适量鸡精适量白胡椒粉适量...
8758浏览量2026-01-23
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盐水虾
用料大海虾185g料酒少许盐少许姜末少许鲜味酱油少许醋少许盐水虾的做法步骤 1.鲜活大海虾+少许精盐+少许料酒拌...
6143浏览量2026-01-23
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碗豆饭团
用料米饭1小碗碗豆1小把胡萝卜小半颗香油1小勺盐1小勺碗豆饭团的做法步骤 碗豆先入开水里烫一下，捞出后再放胡...
9631浏览量2026-01-23
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水煮白菜
用料白菜250g五花肉100g土豆100g色拉油适量盐适量郫县豆瓣酱适量胡椒粉适量花椒油适量鸡精适量孜然适量水...
8875浏览量2026-01-23
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荷叶粉蒸肉
用料猪腿肉250g五香蒸粉50g糖适量盐适量料酒适量老抽适量葱适量蒜适量麻油适量牙签适量荷叶粉蒸肉的做法...
4499浏览量2026-01-23
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玫瑰腐乳红烧肉
用料五花肉500g冰糖100g玫瑰腐乳200g盐适量老姜适量酱油适量玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤 1.先将冰糖敲碎，备用...
6938浏览量2026-01-23
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蟹粉狮子头
用料猪肉糜400g盐适量蟹粉适量料酒适量生姜汁适量西兰花适量蟹粉狮子头的做法步骤 1.螃蟹洗净 ...
4512浏览量2026-01-23
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无锡排骨
用料猪肋排750g葱15g姜5g蒜15g八角3颗丁香1粒桂皮3g酱油20ml五香粉5g番茄酱30g白砂糖15g黄酒10ml
7458浏览量2026-01-23
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蒜辣蔬菜煎
用料茄子1条胡萝卜1个土豆4个青椒2个红辣椒2个大蒜8瓣糖盐适量胡椒粉适量水淀粉鸡精适量鲜抽酱油适量蒜辣...
3942浏览量2026-01-23
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豆面糕
用料黄米面1000g开水300g豆面适量红糖适量豆面糕的做法步骤 1.黄米面中放入开水。一定要开水。 2.用筷...
8258浏览量2026-01-23
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荷叶糯米鸡
用料糯米150g鸡肉350g糖适量盐适量料酒适量老抽适量姜适量葱适量辣椒适量牙签适量蒜适量荷叶...
8782浏览量2026-01-23