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泡椒凤爪的做法
百度百科：泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普...
7310浏览量2026-01-23
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四川水煮肉片怎么做_水煮肉片的家常做法视频大全
水煮肉片是四川的一道代表菜肴，味道麻辣鲜香，非常开胃，很受大众的喜爱。这是汉族创新的名菜，属于渝菜，是水煮鱼衍生出来的一种美味...
9939浏览量2026-01-23
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火爆嫩脆的家常做法
九八年底火哥22岁时在成都的府南新区开了第一家中餐馆，父亲给其取名叫老街坊。80多平米的双开间铺面只能容纳30人同时开饭。开...
8561浏览量2026-01-23
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辣椒炒肉的做法
辣椒炒肉用料工具 主料：红辣椒(5个)青辣椒(3个)猪肉(1块)辅料葱(1段)姜(1块)料酒(1勺)淀粉(1勺)盐(1勺) 酱油(1勺) 香油(1/...
2420浏览量2026-01-23
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酸菜鱼的家常做法
今天，北京降温了，还下起了小雨，阴冷冷的。好难过。只好躲到被窝里看电视剧。大冷天的，吃火锅最好，又怕上火。晚上做了酸菜鱼，剩下的...
4465浏览量2026-01-23
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烤火鸡腿的家常做法
火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇...
7291浏览量2026-01-23
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辣子鸡块的做法
作为四川人，不爱【辣子】系列菜的少之又少~~每逢各种宴请时，餐桌上总少不了【辣子兔丁】、【辣子牛肉丁】之类的~~~~既可作为佐...
5709浏览量2026-01-23
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麻辣蒸霉豆腐的做法
云南的霉豆腐类似臭豆腐，但是不像湖南的臭豆腐是以臭闻名，云南的霉豆腐是香的，云南的霉豆腐类似舌尖上的中国里面介绍的黄山毛豆...
5789浏览量2026-01-23
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酸汤肉片的做法
这个菜，类似于酸汤小酥肉，我改良了一下子，肉片不用油炸而是用水氽，结果还不错呢，少油但一样好吃。秋天，从中医的观点讲是从立秋到立...
8358浏览量2026-01-23
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辣椒油的做法
辣椒油用料工具 主料：干红辣椒粉(适量)植物油(适量)白芝麻(少许)盐(1勺)辅料 花椒(10几粒)大料(1个) 香叶(2片) 桂皮(1小段...
7023浏览量2026-01-23
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爆炒鱿鱼家常做法的做法
对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总...
5088浏览量2026-01-23
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口水鸡的做法
口水鸡是以前去餐馆必点的菜，但是老实说，自从自己研究着做了以后才发现一般川菜馆的口水鸡都不怎么样，自己做的真的是很好吃，麻辣...
1431浏览量2026-01-23
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孜然辣鸡块的做法
今天休息，一大早就开始忙着搞卫生，忙前忙后，累的腰都有些直不起来了，没想到恰恰这个时候，LG回家了，见猫这么勤快，就说买只鸡给猫补补...
3524浏览量2026-01-23
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自制辣椒油的做法
云南人喜欢吃辣，但是与湖南的辛辣，成都的麻辣都不同，云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油，拌凉拌菜吃，拌卷粉吃；吃米线，...
9760浏览量2026-01-23
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乌鸡养生火锅的做法
冬天最喜欢吃的大概就是火锅了，备上各种美味涮菜，一家人围坐在一起，其乐融融。而火锅中最为重要的就是汤底，我这次是用乌鸡熬汤，再...
4956浏览量2026-01-23
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豆浆菌菇火锅的做法
天冷少不了吃火锅，火锅种类也比较多，不想吃肉的时候，做一款纯素的豆浆火锅，刷各类菌菇，味道嘛~自然少不了家乐的浓汤宝 主料 ...
1714浏览量2026-01-23
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蒜薹牛柳的家常做法
今年牛肉实在是太便宜了。也许是前几年牛羊肉太贵的原因吧，牛后腿菜53一公斤，羊后腿才45元一公斤，比起往年简直是超低便宜了，往年...
9870浏览量2026-01-23
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黑巧克力心粗麦玛芬
用料 黑巧克力粉5小匙 咖啡粉1小匙 糖5小匙 蛋清3个 鸡蛋2个 泡打粉1.5大匙 花生酱1小匙 素油2小匙...
1307浏览量2026-01-23
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砂锅火锅的做法
冬天吃火锅是最好选择，既简单又营养。喊上亲朋好友也热闹。 主料 家乐浓汤宝2盒 枣子4粒 姜4片 辅料 虾饺系列1...
1347浏览量2026-01-23
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美味意粉
用料肉末50克洋葱0.5个青椒1个番茄1个橄榄油适量牛油适量芝士2片黑楜椒粒适量牛奶适量红酒适量精盐适量美味意粉的做法步骤 ...
6016浏览量2026-01-23
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酱烧鸡腿
用料 鸡腿500g 油适量 盐适量 青红椒适量 生姜片适量 蒜片适量 八角适量 豆瓣酱适量 老抽适量 ...
7020浏览量2026-01-23
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酱烧鸡腿
用料 鸡腿2只 酱烧鸡腿的做法步骤 1.将买来的鸡腿洗净；选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别洗净备用；葱切段，姜切片；干香菇...
5154浏览量2026-01-23
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白云凤爪
用料 鸡脚适量 白醋适量 水适量 白糖适量 辣椒适量 姜适量 白云凤爪的做法步骤 1.制作冰块。。。（历...
2109浏览量2026-01-23
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冬日里的一把火，麻辣飘香水煮鱼的做法
在这大雪纷飞的时节，端上一锅热气腾腾的麻辣水煮鱼，很是温暖。每次吃鱼都能想起一个人，那是我一直深爱的人，我的外婆。在我很小时...
9056浏览量2026-01-23
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香浓玉米汁
用料 新鲜玉米粒500g 糖少许 鸡蛋一个 面粉少许 香浓玉米汁的做法步骤 1.1.将玉米粒洗干净，和水大概1:1.2...
2796浏览量2026-01-23
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白云凤爪的家常做法
用料 冰鲜鸡爪500g 姜1大块 朝天椒2颗 白醋适量 白砂糖适量 盐1.5勺 水适量 料酒1勺 白云凤爪的...
8700浏览量2026-01-23
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健康小火锅的做法
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅煮制不需要太多技巧，内容丰富，大大小小的火锅店遍布中国各个...
9830浏览量2026-01-23
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简单下酒菜日式炸鸡块的家常做法图解
简单下酒菜日式炸鸡块的食材介绍 主料：鸡腿三个，鸡蛋两个，蒜 调料：淀粉，盐，黑胡椒，生抽，油 这款简单的日式炸鸡块是一款超级...
7309浏览量2026-01-23
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提拉米苏
用料Mascarpone芝士250克砂糖45克鲜奶油60毫升蛋2个即溶咖啡2大匙手指饼适量魚胶粉2小匙香草精适量可可粉适量咖啡酒2大匙Rum酒...
4395浏览量2026-01-23
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油豆角烧土豆
用料 糖少许 油豆角烧土豆的做法步骤 1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了.. 2.先把土豆和油豆角过油~ ...
1932浏览量2026-01-23
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可乐鸡翅
用料 完整的鸡翅4个 可乐1杯 可乐鸡翅的做法步骤 1.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子。...
6212浏览量2026-01-23
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麻辣烤鱼的传说_麻辣烤鱼的由来
麻辣烤鱼非常好吃以重庆最为出名，可是这个麻辣烤鱼是怎么来的呢?相信很多人还不清楚，今天我们把麻辣烤鱼的传说分享给大家。 ...
4204浏览量2026-01-23
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提拉米苏
用料马斯卡彭奶酪250克鲜奶油250毫升蛋黄2个砂糖40克手指饼1包吉利丁粉6克热水3大匙咖啡酒0Esprasso0可可粉0提拉米苏。的做法...
8343浏览量2026-01-23
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Tiramisu（提拉米苏）的做法
用料 CREAMCHEESE100克 淡奶油150毫升 牛奶60毫升 砂糖20克 Rum酒2汤勺 鱼胶粉7克 水40毫升 浓黑咖...
9622浏览量2026-01-23
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剁椒酱的做法
我们家俩人都是喜欢吃辣的，所以家里必不可少的便是辣椒酱，辣椒油，剁椒酱等等的自己做的和辣有关的酱，分享自己做的剁椒酱，配料简单...
5741浏览量2026-01-23
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可乐鸡翅根
用料 可乐1罐 鸡翅根6个 可乐鸡翅根的做法步骤 1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜...
6463浏览量2026-01-23
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蜜汁猪颈肉的做法
猪颈肉也称槽头肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲...
4948浏览量2026-01-23
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提拉米苏--之百变造型版的做法
用料低粉70克鸡蛋5个马斯卡朋奶酪250克蛋黄2个淡奶油125克蛋白1个可可粉5克杏仁粉10克糖45克玉米油40克黑咖啡液40克杏仁糖浆2...
7396浏览量2026-01-23
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柠香可乐鸡翅根的做法
用料 鸡翅350g 可乐1碗 柠檬1个 姜适量 蒜适量 料酒适量 葱适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 ...
9195浏览量2026-01-23
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鸡肉小窝头
用料 玉米面1杯 面粉1杯 熟鸡胸脯1片 粘米粉1杯 干发酵粉1.5小匙 温水1片 鸡肉小窝头的做法步骤 1....
6216浏览量2026-01-23
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菜心猪骨粥
用料 香梗米150克 猪骨250克 青菜适量 粗盐适量 菜心猪骨粥的做法步骤 1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水...
3248浏览量2026-01-23
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提拉米苏的做法
用料 马斯卡彭奶酪250克 蛋黄3个 鲜奶油110克 朗姆酒10ml 柠檬汁5ml 细砂糖20克 鱼胶粉5克 咖啡力...
5225浏览量2026-01-23
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泡菜饼
用料 中筋面粉90克 泡菜125克 鸡蛋2个 泡菜汁75毫升 泡菜饼的做法步骤 1.泡菜挤去多余水分，取125克，在菜板...
7036浏览量2026-01-23
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简易提拉米苏的做法
用料 妙芙巧克力口味的蛋糕4个装/9.2元 雀巢淡奶油9.0元 提拉米苏慕司粉11元 简易提拉米苏的做法步骤 1.为了...
5261浏览量2026-01-23
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瑶柱焖南瓜
用料南瓜150克瑶柱少许蒜茸适量干贝汁适量盐适量鸡粉适量姜片适量瑶柱焖南瓜的做法步骤 1.南瓜去皮去囊去籽后洗净切块。 ...
7524浏览量2026-01-23
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鸡丝青椒粥
用料 大米200g 鸡脯肉150g 青椒100g 高汤适量 盐适量 鸡丝青椒粥的做法步骤 1.将大米淘洗干净，放在清水...
4903浏览量2026-01-23
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花胶玉竹圆肉煲猪展
用料 花胶4个 淮山适量 小猪展一副或瘦肉适量 枸杞适量 玉竹适量 圆肉适量 鸡汤1碗 花胶玉竹圆肉煲...
6876浏览量2026-01-23
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家常烧烤
用料 香肠200g 豆腐干200g 鱼丸150g 烧烤料适量 孜然适量 油适量 辣椒粉适量 生抽适量 芝麻适量...
4190浏览量2026-01-23
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水煮鱼
用料 草鱼800g 豆芽300g 黄瓜200g 油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 八角适量 花椒适量 干红...
7470浏览量2026-01-23
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豆泡塞肉
用料 猪肉240g 鸡蛋1个 豆泡200g 姜适量 料酒适量 酱油适量 鸡粉适量 花椒适量 油适量 小葱...
5548浏览量2026-01-23
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水煮鱼
用料 草鱼750g 黄豆芽350g 豆瓣酱适量 干辣椒适量 花椒适量 麻椒适量 姜适量 大蒜适量 桂皮1块...
5351浏览量2026-01-23
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四川泡菜
用料 白萝卜500克 辣椒100克 姜100克 大料50克 盐50克 冰糖50克 蒜50克 四川泡菜的做法步骤 1....
5873浏览量2026-01-23